湖南省高马二溪茶业有限公司选送的高马二溪【安】字号纯料千两茶,荣获第四届湖南·安化黑茶文化节“金茶王奖”。
通过评外形(嫩度、色泽、匀整、净度),开汤评内质(汤色、香气、滋味、叶底),测定内含品质化学成分、矿物质元素等多种方式,对所有参赛产品进行“盲评”,评判各项指标。历经层层筛选,【安】字号纯料千两茶,以卓越的品质,赢得黄建安、肖力争、刘雪慧、李建国、曾学军等数十位评审组专家的高度认可。
1、皇家茶园原料
精选安化黑茶核心产区高马二溪优质茶叶。清道光四年(公元1824年),立“奉上严禁”碑,钦定为皇家茶园,官商民教各类书籍均有记载,有“天生好原料”之美誉。
2、自制纯料理念
为了保证鲜茶叶的营养不流失,提高黑毛茶品质,经过精确计算采摘时间,和运送到厂的时间,必须在3小时之内开始加工。“天生好原料”的美誉不容辜负,从茶叶采摘下树的那一刻起,每一个环节必须全程把控,严格要求。好原料才能制好茶,好黑茶从制好黑毛茶开始。
3、古法匠制工艺
传承古法,集梅山文化之智慧,承安化黑茶千年技艺,再现皇家贡茶品质。黑毛茶筛分、软化、装篓、踩压、扎箍、锁口、冷却、干燥等,每一个步骤都历经实践的淬炼和反复的打磨。匠心制作,细节决定结果,技艺源自用心。古法的精髓,唯有匠心方可传承。
4、储存陈化效果
出厂之时,自带三年陈化效果。黑毛茶储存一年,第二年踩制,第三年成品储存。成品的储存,不是存放在仓库之中,而是365天的日晒夜露,吸天地之精华,集日月之灵气。
5、全球限量发售
2018纯料千两,全球限售1700支;2018纯料百两,全球限售17000支。皇家茶园原料稀缺,自制纯料严格把控,古法匠制精雕细琢,品质就是生命,除限量,别无他法。
6、三重防伪追溯
茶体内有防伪扉页,茶身有LOGO标签,还有二维码,防伪溯源,云端查询。从鲜叶到成品,全程控制,全程记录,既保证正品,又保证品质。
7、独有文化IP
高马二溪千两节已连续成功举办三届,在业内具有广泛的传播度和美誉度,形成了强大文化IP,和深厚的文化底蕴。第四届高马二溪千两节,将携带2018年纯料千两茶走出大山,走进城市,让更多人感受绿色、生态、健康的生活。高马二溪千两节正如奥运会一样,薪火相传,生生不息。
8、产品文化搭建
第四届高马二溪千两节与新华社、茶频道、茶语网、济南时报等媒体实行战略合作,线上线下全力推介,让更多人了解梅山文化,让更多人了解安化黑茶,让高马二溪千两节文化广为流传,让千两茶代表安化走进更多人的茶杯。
【安】字号纯料千两茶,第四届高马二溪千两节惊世之作,真真正正的“安化”。自有其高端的品质,高贵的身份和高升的价值。荣获“金茶王奖”,乃实至名归。